U cenu proizvoda je već uračunat popust od 5% u odnosu na cenu u našim maloprodajnim objektima, osim na prizvode koji su na akciji.

Filteri
Sortiraj

Antioksidansi

Šta su slobodni radikali i antioksidansi?


U ovom tekstu se bavimo slobodnim radikalima odnosno antioskidansima i antioksidansima u hrani, pa da krenemo od radikala.


Šta su to slobodni radikali?


Slobodni radikali su nestabilne hemijske čestice (najčešće molekuli ili atomi) koje imaju neparan broj elektrona, tj. jedan nespareni elektron u spoljašnjoj elektronskoj orbiti. Zbog te nestabilnosti, slobodni radikali su veoma reaktivni – pokušavaju da "ukradu" elektron iz drugih molekula da bi postali stabilni, čime oštećuju te molekule.


Gde nastaju slobodni radikali?


Slobodni radikali se mogu stvoriti u organizmu:

  • Prirodno, kao nusprodukt metabolizma (posebno u mitohondrijama pri stvaranju energije).
  • Usled spoljašnjih uticaja, kao što su: UV zračenje, zagađenje, pušenje povećava nivo slobodnih radikala u organizmu, što može ometati delovanje antioksidanasa u borbi protiv oksidativnog stresa, alkohol, pesticidi i hemikalije, stres

 

Šta slobodni radikali rade u telu?  

 

U malim količinama slobodni radikali imaju korisne uloge, npr. u borbi protiv infekcija, dok antioksidansi igraju ključnu ulogu u zaštiti ćelija. pomažu u odbrani od bakterija. Ali prekomerna količina slobodnih radikala može da izazove oštećenje ćelija, DNK i proteina, što vodi ka oksidativnom stresu.


Oksidativni stres je povezan sa:

 

  • Starenjem
  • Razvojem hroničnih bolesti (poput raka, dijabetesa, bolesti srca)
  • Neurodegenerativnim bolestima (Alchajmerova, Parkinsonova)

 

Kako se telo brani?

 

Telo se brani pomoću antioksidanasa – molekula koja ima ključnu ulogu u neutralizaciji slobodnih radikala i oksidativnog stresa, neutralizuju slobodne radikale. Antioksidansi mogu biti:

  • Prirodni (enzimi u telu): superoksid dismutaza, glutation-peroksidaza
  • Uneseni hranom: vitamini C i E, selen, flavonoidi (iz voća, povrća, čajeva itd.)

 

Šta su antioksidansi?

 

Antioksidansi su molekuli koji neutralizuju slobodne radikale i na taj način štite ćelije od oštećenja.

 

Kako funkcionišu antioksidansi?

 

Kada slobodni radikal "napadne" molekul (npr. DNK, mast ili protein) da bi od njega uzeo elektron, dolazi do oštećenja. Antioksidans dobrovoljno "daje" elektron slobodnom radikalu, stabilizujući ga, ali sam pri tom ne postaje reaktivan – i zato prekida lanac oštećenja.


Vrste antioksidanasa:


1. Endogeni (proizvodi ih telo):

 

  • Glutation
  • Superoksid dismutaza (SOD)
  • Katalaza
  • Uricna kiselina (u određenoj meri)

2. Egzogeni (uneseni hranom):

 

 

Vitamini:

 

  • Vitamin C (askorbinska kiselina) – rastvorljiv u vodi
  • Vitamin E (tokoferol) – rastvorljiv u mastima
  • Beta-karoten (provitamin A)

 

Minerali:

 

  • Selen
  • Cink
  • Mangan
  • Fitonutrijenti (biljni jedinjenja):
  • Flavonoidi (npr. u zelenom čaju, crnom grožđu)
  • Polifenoli (npr. u crnom vinu, maslinovom ulju)
  • Likopen (npr. (u paradajzu) se nalaze antioksidansi koji pomažu u zaštiti ćelija od delovanja slobodnih radikala.
  • Kurkumin (iz kurkume)

 

Zašto su antioksidansi važni?

  • Smanjuju rizik od hroničnih bolesti
  • Usporavaju starenje ćelija
  • Jačaju imunitet
  • Pomažu oporavku tela od stresa i toksina

 

Antioksidansi u hrani


Vitamin C


Funkcija: antioksidanasa je ključna u borbi protiv slobodnih radikala i zaštiti ćelija. Neutralizuje slobodne radikale u vodenom delu ćelije, jača imunitet.


Hrana bogata vitaminom C:

  • Crvena paprika (posebno sirova)
  • Kivi je bogat antioksidansima i igra ključnu ulogu u zaštiti ćelija.
  • Narandža, limun, grejp
  • Brokoli, prokelj
  • Jagode

 

Vitamin E


Funkcija: Štiti ćelijske membrane (rastvorljiv u mastima).


Hrana bogata vitaminom E:

  • Bademi
  • Lešnici
  • Suncokretovo seme i ulje
  • Avokado
  • Spanaća

 

Beta-karoten (provitamin A)

 

Funkcija: Antioksidans koji telo pretvara u vitamin A; štiti oči i kožu.


Hrana bogata beta-karotenom:

  • Šargarepa
  • Bundeva
  • Slatki krompir (batat)
  • Spanać, kelj

 

Likopen

 

Funkcija: Jak antioksidans, posebno koristan za zdravlje srca i prostate, može pomoći u borbi protiv slobodnih radikala.


Hrana bogata likopenom:

  • Paradajz (najviše u kuvanom/paradajz sosu)
  • Lubenica
  • Crveni grejp

 

Flavonoidi i polifenol


Funkcija: Biljni antioksidansi, štite krvne sudove i mozak.

 

Hrana bogata flavonoidima:

  • Crno i šumsko voće (borovnice, ribizle, kupine)
  • Crna čokolada (sa ≥70% kakaa)
  • Zeleni i crni čaj
  • Crno vino (umereno)
  • Maslinovo ulja

 

Alil-sulfidi i slični antioksidansi


Hrana:

  • Beli i crni luk
  • Crni luk
  • Praziluk
  • Kurkuma (kurkumin)
  • Đumbir sadrži antioksidanse koji su važni u zaštiti ćelija od slobodnih radikala.

 

Minerali koji podržavaju antioksidativne enzime

 

  • Selen: brazilski orah, riba, jaja
  • Cink: semenke bundeve, meso, jaja
  • Mangan: integralne žitarice, orašasti plodovi


Da li su antioksidansi važni za imunitet?

 


Da, antioksidansi su veoma važni za imunitet – oni štite imune ćelije i pomažu telu da se efikasno bori protiv infekcija i upala, što može biti posledica delovanja slobodnih radikala u organizmu.


Zašto su važni za imunitet?

 

1.Štite imune ćelije od oksidativnog stresa

 

  • Tokom borbe s virusima i bakterijama, telo proizvodi slobodne radikale.
  • Ako ih ima previše, mogu oštetiti i same ćelije imuniteta (kao što su limfociti i fagociti).
  • Antioksidansi sprečavaju to oštećenje, omogućavajući imunitetu da funkcioniše normalni.

 

2. Pomažu u stvaranju antitela i enzima

 

  • Vitamini kao što su C, E, A i cink učestvuju u stvaranju odbrambenih molekula i enzima koji ubijaju patogene.

 

3. Smanjuju hroničnu upalu

 

  • Dugotrajna, blaga upala oslabljuje imuni sistem.
  • Antioksidansi smanjuju upalne procese i time štede resurse imuniteta.

 

4. Podržavaju zdravlje barijera (kože i sluzokože)

 

  • Koža, nos, pluća i creva su "prva linija odbrane".
  • Vitamini A i C pomažu da te barijere ostanu čvrste i otporne na viruse/bakterije.

 

Antioksidansi nisu samo "lek protiv starenja" – oni su osnova zdrave imunološke funkcije. Ako telo ima dovoljno antioksidanasa, imunitet reaguje brže, jače i sa manje štete po sopstvena tkiva.

U našoj online prodavnici pronađite suplemente ishrani u različitim oblicima.

 

  • Dodajte u korpu
  • Dodajte u Listu Želja

SELENIUM 50mcg, 100 tableta ANAFARM

560,50 RSD
Selen doprinosi normalnoj funkciji štitaste žlezde, normalnoj funkciji imunološkog sistema, održavanju normalne kose i normalnih noktiju, zaštiti ćelija od oksidativnog stresa i normalnoj spermatogenezi.
  • Dodajte u korpu
  • Dodajte u Listu Želja

SELENIUM 50mcg 30 tableta ANAFARM

285,00 RSD
Selen doprinosi normalnoj funkciji štitaste žlezde, normalnoj funkciji imunološkog sistema, održavanju normalne kose i normalnih noktiju, zaštiti ćelija od oksidativnog stresa i normalnoj spermatogenezi.
  • Dodajte u korpu
  • Dodajte u Listu Želja

SELENIUM 30mcg i vitamin E 100 tableta ANAFARM

635,55 RSD
Selen plus vitamin E (antioksidans) doprinosi normalnoj funkciji štitaste žlezde, normalnoj funkciji imunološkog sistema, održavanju normalne kose i normalnih noktiju, zaštiti ćelija od oksidativnog stresa i normalnoj spermatogenezi.
  • Dodajte u korpu
  • Dodajte u Listu Želja

SELENIUM 30mcg i vitamin E 30 tableta ANAFARM

313,50 RSD
Selen plus vitamin E (antioksidans) doprinosi normalnoj funkciji štitaste žlezde, normalnoj funkciji imunološkog sistema, održavanju normalne kose i normalnih noktiju, zaštiti ćelija od oksidativnog stresa i normalnoj spermatogenezi.
  • Dodajte u korpu
  • Dodajte u Listu Želja

SANT E GAL Vitamin E 30 tableta za žvakanje Galenika

693,50 RSD
Vitup SANT E GAL Vitamin E  je dodatak ishrani sa zaslađivačem, dodatni izvor vitamina E koji je odličan antioksidans i poboljšava imunitet.
 
  • Dodajte u korpu
  • Dodajte u Listu Želja

SELEZIN ACE 30 tableta Walmark

665,00 RSD
Antioksidansi ACE i Selen jačaju imunitet i otpornost organizma, štite ćelije od oštećenja,  neophodni su za očuvanje zdravlja kože, kose i noktiju.